Molde reutilizable para piruletas

VÍDEO TUTORIAL: https://goo.gl/YYdJVM

Molde reutilizable rígido apto para contacto alimentario.

5 cavidades. La base de cada una mide 5,2 cm diámetro. Profundidad: 0,60 cm.

Cada cavidad se llena con 15 g de chocolate. Conviene no llenar hasta arriba del todo para que no quede "rebaba" de chocolate arriba, porque la cavidad hace un poco de curva arriba.

A juego con todos estos modelos de impresiones comestibles: https://goo.gl/1bO7CZ

Recomendamos usar nuestros palitos de plástico para piruleta: http://goo.gl/a3KBtG

Puedes ver nuestro tutorial de cómo atemperar chocolate blanco en este enlace: http://goo.gl/z1bnqx

Las piruletas de chocolate blanco de las fotos van con chocotransfer. Chocolate blanco:  https://tienda.postreadiccion.com/articulo/4004

Las piruletas de chocolate negro de las fotos van con papel de azúcar. Chocolate negro:  https://tienda.postreadiccion.com/articulo/4005 / Chocolate con leche:  https://tienda.postreadiccion.com/articulo/4603

Perfecto para nuestras bolsas de 7 x 10 cm: https://goo.gl/Eu5s5J

Se puede utilizar con chocolate y también con gelatina.

No debe usarse con caramelo porque este se trabaja a temperaturas muy altas.

Lavar a mano con agua caliente.