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Molde reutilizable 2: tableta de chocolate

Molde reutilizable rígido apto para contacto alimentario.


1 cavidad (24 onzas). Tamaño: 8 x 16,5 - Profundidad: 1 cm.


Puedes ver nuestro tutorial de cómo atemperar chocolate en este enlace: https://www.postreadiccion.com/2015/04/como-atemperar-chocolate.html


No debe usarse con caramelo porque este se trabaja a temperaturas muy altas. Lavar a mano con agua caliente.





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