Molde 62 Portoformas: corazón geométrico

Molde con 3 piezas, para que quede un grosor perfecto y uniforme.


1 cavidad.


Medidas cavidad: 14,8 x 12,8 cm. Profundidad: 4 cm.


Hay que rellenar cada cavidad hasta la marca que tiene el molde: son unos 175 g de chocolate o melts por cavidad. Harán falta otros 75 g de chocolate o melts para sellarlo luego.


Si se rellena de ganaché, son unos  260 g de ganaché por corazón.


Vídeo tutorial:  https://www.instagram.com/p/CSCzKy_qHvR






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