Curso "Todo panes" 13/04/19

Señal: 20 €, el importe restante se paga el día del curso. Precio antiguos alumnos (a partir del 2º curso presencial, inclusive): 50 €. Precio alumnos habituales (a partir del 4º curso presencial, inclusive): 45 €.

 

Cada alumno hace sus propios panes de principio a fin.

 

Veremos las diferentes harinas según su fuerza.

Veremos que es un prefermento y qué es la masa madre.

Veremos los diferentes tipos de amasado.

Veremos qué es el levado.

Haremos pan rústico, panecillos de mantequilla, colines y focaccia de romero.

Hornearemos.

Degustaremos los panes recién hechos.

 

Cada alumno se llevará una caja con sus panes y un completo dosier (que también enviaremos por email) con todas la recetas.

 

No es necesario tener conocimientos previos para asistir a este curso. Ni es necesario traer nada, sólo ganas de aprender.

 

Fecha: sábado 13 de abril de 10:00 a 14:00.

 

Dirección: Calle Hermanos Gómez, 28, 28017 Madrid ("Begoña y Patricia repostería").

 

Habrá refrescos, café, infusiones, galletas caseras y chuches.




Compartir: Curso "Todo panes" 13/04/19



Déjanos tu opinión

55,00 €

Plazas Disponibles

*Importe de la reserva 20€.

*El resto del importe total del curso se abonará en efectivo el día de inicio.

Opiniones de

Opiniones

Artículos Relacionados con Curso "Todo panes" 13/04/19 en venta online