Papel de Azúcar

El papel de azúcar es más grueso, resistente, brillante y se ven los colores más intensos y los dibujos más nítidos que en la oblea. El papel de azúcar se puede pegar directamente a la galleta, o bien sobre fondant o glaseado (húmedo o seco). La oblea es para pegar sobre fondant o sobre glaseado seco. La oblea es rígida, el papel de azúcar es flexible.

El papel de azúcar tarda aproximadamente un año en caducar. Es importante no abrir la funda en la que se envía el papel de azúcar (o, si se abre, volver a cerrar muy bien) hasta el momento de usarlo; en caso contrario se pone quebradizo o pegajoso (según la humedad ambiente del lugar) y resulta difícil de manipular.

El dibujo del chocotransfer sólo se aprecia sobre chocolate o cobertura blanca.


Impresión Comestibles en Papel de Azúcar

Papel de Azúcar

En Postreadicción nos dedicamos a la venta de papel comestible ("papel de azúcar") y tinta comestible para la creación de obleas personalizadas para crear fotos comestibles en tartas y galletas y tinta comestible en papel de azúcar.