Molde de placa/tarjeta

4 cavidades. Medidas 9,3 x 5,3 cm. Profundidad: 0,6 cm.
Molde reutilizable rígido apto para contacto alimentario.
Se puede utilizar con chocolate y también con gelatina.
No debe usarse con caramelo porque este se trabaja a temperaturas muy altas.
Ideal para usar con todos estos modelos: http://goo.gl/i2GxMK en chocotransfer.
Puedes ver nuestro vídeo de decoración con chocotransfer en este enlace: https://goo.gl/3OLphs
Puedes ver nuestro tutorial de cómo atemperar chocolate blanco en este enlace: http://goo.gl/z1bnqx
Perfecto para nuestras bolsas de 7 x 17 cm: http://goo.gl/0YogK1
Si el molde se abomba en el centro: darle con un secador de aire caliente como muestra la flecha para que vuelva a quedarse plano. O bien poner algo de peso (donde la flecha) mientras el chocolate se endurece.
Lavar a mano con agua caliente.

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